龍岡異國美食

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桃園中壢龍岡異國新聞
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龍岡忠貞市場內冷凍水餃專賣店
2019-03-26 08:17:00
2019-03-26 08:26:00
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蔡聰挺
龍岡忠貞市場內冷凍水餃專賣店
除了各種口味冷凍水餃之外也推出黃金泡菜(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  中壢區龍岡每年有一個非常熱鬧的米干節,在忠貞市場附近有很多米干美食店家,雖然密度高,但因為每家都有一些自己的創意與特色,所以活動期間經常都需要排隊等待坐位,即使平常到訪,也都可以看到不少旅者前來品嚐異國美食。

  但在忠貞市場中,除了各種新鮮蔬菓之外,也有異國美食、當天現作的山東饅頭、當天現包的水餃,都非常專業。不乏網路熱門排行店家。也成為旅者到龍岡旅遊必帶的伴手禮。其中就有一家王記山東冷凍水餃專門店,除了親自店內購買之外,也提供宅配服務。

  王記水餃是道地的山東口味,老闆娘是山東人,從小到大都經常吃水餃。老闆娘表示,山東有一個習慣,每年過年除夕左右有三天都吃水餃,水餃的餡料非常飽滿,外形有點像是金元寶,在過年期間是好預兆,祝福大家發大財。現在不必等過年,隨時都可以吃到好吃的水餃,天天發大財。

  為了增加口味多變化,王記冷凍水餃的餡料有高麗菜、韭菜、玉米、葫瓜、蝦仁、干貝、龍鬚菜、四季豆、韭黃等,有些有季節限定,另外有小餛飩、蝦仁大餛飩、自製辣椒醫、自製小魚乾、麵條等。因為很多人吃水餃時,都會搭泡菜,前一陣子推出黃金泡菜。有常客表示,自己認為水餃與泡菜非常對味,也很喜歡這樣的搭配。

  另外也在開發韓式泡菜,目前正等發酵中,等測試符合店家的預設的成果,將會正式上市,喜歡泡菜的民眾,可以注意一下,到時會多一種選擇。其實泡菜的用途還很多,是很多餐廳用為小菜,甚至於成為料理的食材。值得期待。

王記山東水餃:http://034667982.tw.tranews.com/
龍岡異國美食:http://3201.tw.tranews.com/
2019-03-26 08:17:00
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2014/03/03
2021/03/25
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孫志銓
2012-08-07 09:03:19
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孫志銓
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春節假期即將來到,將近一星期的春假可不能白白的浪費掉,除了與親友、家人一同拜年、圍爐吃團圓飯之外,走出戶外安排春節旅遊也是相當的不錯。 桃園有著全台最完善且便利的交通樞紐,不論搭乘的是飛機、高鐵、火車、客運或是自行開車前來桃園旅遊,可是都相當的容易且便利。 ...詳全文
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2011-01-28 23:44:13
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中壢市龍岡地區有著相當豐富的人文色彩與獨特的美食文化,又因為有著桃竹苗唯一的清真寺,讓龍岡更加的獨特。 伊斯蘭教(回教)在台灣有六處清真寺,分別在台北、桃園、台中、台南、高雄等地,也讓台灣的宗教文化更加的豐富與多元。 ...詳全文
孫志銓
2010-10-02 09:50:04
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工業化來臨之後,人口往都會區集中,定時的工作形態,快速方便、容易料理的食材,成為受歡迎的選擇,冷凍水餃便是其中之一。方便經濟實惠。 王記山東水餃有多種口味可以選擇,如蝦仁水餃、龍鬚菜水餃、葫瓜水餃、干貝水餃、龍耳水餃、韭菜水餃、高麗菜水餃等等,可以常常換口味。
03-4667982、0925-538811
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2019/05/21
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龍岡忠貞市場的秦記山東饅頭是傳承傳統的山東饅頭,堅持以老麵發酵,自第一代秦老先生於1983年開設店舖至今已36年,一直遵循古法,手工製作。 所有產品除到現場購買之外,也提供宅配服務。可以以電話或LINE下單,量大時最好提早預訂,以便事先準備足够的材料。不加任何防腐劑、色素等。
03-4567005、0913-863388、0913-863898
桃園市中壢區後龍街20號(龍岡國中對面的全家便利商店巷內)
2019/03/26
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